Comprar enchidos da Estremadura online Um sabor ibérico especial
Chouriço, salsichão, lombo e morcón ibéricos de bolota curados na dehesa estremenha. Enchidos autênticos da Extremadura, diretamente do nosso secadouro para a sua mesa.
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Selecionamos pessoalmente cada peça: enchidos da Extremadura elaborados com porco 100% ibérico de bolota, 50% raça ibérica e cebo de campo. Cura natural, sem conservantes artificiais e envio para Portugal continental em 2 a 4 dias úteis. Comprar enchidos ibéricos online nunca foi tão cómodo nem tão honesto.
Enchidos da Estremadura espanhola, de porco alimentado com bolota, tradição e sabor autêntico da dehesa
Compre enchidos ibéricos online ao melhor preço: chouriço, salsichão, lombo e morcón da Extremadura.
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Pack de 2 Diablillos Extremeños formato económico
Preço normal5,39€
16,84€/kg
Envio em 2 a 4 dias úteis
Esgotado
Pack de 2 chouriços de sangue formato económico
Preço normal5,39€
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Como identificar um enchido ibérico
Os 4 tipos de lacres
A Norma de Qualidade do Ibérico identifica cada peça com um selo colorido que indica a alimentação, a criação e a pureza racial. Assim, distingue-se um enchido autêntico da Extremadura à primeira vista.
Preto
Porcos 100% de raça ibérica alimentados com bolota em montanheira.
Enchido de Bolota 100% Ibérico
100%
Vermelho
Porcos alimentados com bolota, mas não de raça ibérica pura.
Enchido de Bolota Ibérico
50 / 75%
Verde
Porcos criados em montado, alimentados com ervas e ração.
Enchido Ibérico de Cebo de Campo
50 / 75 / 100%
Branco
Porcos criados em explorações agrícolas, alimentados apenas com ração.
Enchido de Cebo Ibérico
50 / 75 / 100%
6meses de cura média
EMBUTIDO DA EXTREMADURA
Enchidos da Extremadura online, diretamente da dehesa.
Os nossos porcos ibéricos pastam livremente em mais de 300 hectares de montado da Extremadura. Durante a montanheira, alimentam-se de bolota e erva, e é essa alimentação que confere aos nossos enchidos ibéricos o seu aroma intenso, a sua cor profunda e o seu marmoreado natural.
100%Bolota natural
300+Hectares de montado
3.ªGeração familiar
O QUE PENSAM DOS NOSSOS ENCHIDOS
Avaliações de quem já comprou
“"O chouriço ibérico de bolota é uma delícia. Nota-se a qualidade do enchido estremadorense desde a primeira dentada."”
“"Encomendei o lote e chegou perfeitamente refrigerado em 24 horas. Comprar enchidos ibéricos online tão facilmente não tem preço."”
“"O enchido de culatra é espetacular. Volto a comprar todos os meses, é o melhor enchido da Extremadura que já provei."”
Perguntas frequentes
Tudo sobre comprar enchidos ibéricos online
O que são os enchidos ibéricos estremenhos?
São os enchidos elaborados com carne de porco ibérico criado e curado no montado da Estremadura. Incluem chouriço, salsichão, lombo, morcón e sobrasada, entre outros. Os enchidos estremenhos destacam-se pelo uso de tripa natural, temperos tradicionais e uma cura lenta que pode ir de 3 a 6 meses, consoante a peça.
É seguro comprar enchidos ibéricos online?
Sim. Enviamos todas as peças embaladas a vácuo ou na sua tripa natural protegida, com entrega em 2 a 4 dias úteis em Portugal. Os enchidos ibéricos são produtos curados e estáveis, por isso chegam em perfeitas condições a sua casa.
Que diferença há entre enchidos ibéricos de bolota e de cebo?
Os enchidos de bolota provêm de porcos ibéricos alimentados a bolotas e erva na montanheira, com mais infiltração de gordura oleica e um aroma mais profundo. Os de cebo são elaborados com porcos alimentados com ração natural; são enchidos da Estremadura excelentes para o dia a dia e com um preço mais acessível.
Quantos enchidos estremenhos devo comprar por pessoa?
Como aperitivo, entre 50 e 70 g por pessoa e por refeição. Para uma refeição principal, entre 90 e 120 g. Use a nossa calculadora para ajustar a quantidade segundo o número de pessoas, a frequência e a duração.
Como conservo os enchidos ibéricos depois de os receber?
A peça inteira, num local fresco e seco (15-20 °C), envolvida num pano de algodão. O fatiado embalado a vácuo, no frigorífico, até 4 meses. Deixe-o sempre atingir a temperatura ambiente durante 10-15 minutos antes de servir, para que a gordura liberte os seus aromas.
