Azeite Virgem Extra

As três qualidades organoléticas de um azeite, que são o frutado, o amargor e o picante, têm de estar
equilibradas, sem que nenhuma se destaque sobre as outras.
O azeite virgem extra deve estar isento de resíduos orgânicos precipitados no fundo do recipiente, os quais conferem ao produto um sabor rançoso e um aspeto oxidado (amarelo-escuro).
Um tom esverdeado será sempre uma garantia de frescura do azeite, em oposição à maturidade indicada pelos tons amarelados. Por esse motivo, algumas marcas adulteraram fraudulentamente os
azeites mais maduros com uma preparação de azeitonas verdes imaturas batidas, conferindo-lhes, desta
forma, um aspeto esverdeado artificial e um aroma e sabor mais frescos; uma ação que, a médio prazo,
provocará a decomposição da mistura e a perda do azeite. Esta prática é totalmente proibida.

Certifique-se de que o rótulo da embalagem inclui inequivocamente a palavra «extra» e procure uma relação qualidade-preço lógica, necessária num produto de qualidade. A qualidade de um azeite virgem extra de origem espanhola está fora de qualquer dúvida.
Só tem de selecionar o azeite que desejar e clicar em «Adicionar ao carrinho». Quando tiver escolhido tudo o que precisa, avance para finalizar a encomenda, introduza os seus dados de envio e faturação e escolha a forma de pagamento.
Na García Mimbrero pode pagar com cartão, Apple Pay, Google Pay, PayPal e os restantes métodos disponíveis no checkout.

Oferece segurança absoluta e a certeza de que o produto é excelente a um preço imbatível, com as mais importantes certificações de garantia de qualidade. Por outro lado, conta com uma denominação de origem, o que constitui indiscutivelmente uma garantia
de azeite de qualidade.
Premiado como o melhor azeite virgem extra pela OCU no estudo de 2021, distinção atribuída nos anos de 2003, 2007, 2012 e 2018.
Dentro da gama de produtos, poderão encontrar-se apresentações de maior apelo estético e outras mais simples, todas igualmente insuperáveis.

Existe um formato ecológico padrão, com apresentação em vidro de 500 ml e em lata de 2,5 l.
Ao mesmo tempo, dispomos de um formato premium denominado “Egregio”, tanto em garrafa individual como em estojo; o que lhe confere uma apresentação requintada e o torna num magnífico presente.

Tudo começa com um sistema de produção altamente respeitador do ambiente, através do nosso sistema de produção integrada de controlo técnico e agronómico.
Recolha rápida e exclusiva da azeitona por via aérea (nunca do solo), o que garante a utilização de frutos saudáveis.
Moagem cuidadosa a frio no prazo de 24 horas após a recolha da azeitona e uma fase de filtragem que mantém as impressionantes propriedades organoléticas do nosso azeite virgem extra durante mais tempo.
Tudo isto graças a processos e instalações técnicas de vanguarda e de máximo nível.

Sempre que compramos um azeite proveniente de uma cooperativa, teremos mais probabilidade de adquirir um produto em que a qualidade prevaleça sobre o preço.
Por outro lado, um azeite com a chancela de uma denominação de origem contará sempre, como qualquer produto deste tipo, com um valor acrescentado de qualidade e excelência.
Finalmente, os azeites espanhóis são atualmente os melhores azeites virgem extra do mundo, pelo que um azeite de origem espanhola já é, por si só, garantia de qualidade.

Sim, na García Mimbrero produzimos e fabricamos todos os nossos produtos ibéricos.
Desde a criação do porco, a alimentação, a elaboração dos nossos próprios rações até ao perfilado ou secagem em adega dos nossos presuntos.