Pluma García Mimbrero

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Hay piezas que convierten una comida normal en algo memorable. La pluma es una de ellas. Jugosa, tierna y con esa infiltración justa que se funde al cocinarla, dejando un sabor profundo, limpio y elegante. Es un corte fino, equilibrado y tremendamente agradecido en cocina.

Cuando toca el calor, responde como pocos: se dora por fuera, mantiene toda su jugosidad por dentro y desprende ese aroma que abre el apetito al instante. Es una de esas piezas que quedan bien siempre, tanto si buscas una comida especial como si simplemente quieres comer carne de verdad, sin complicaciones.

La pluma destaca por su textura sedosa y su equilibrio perfecto entre magro y grasa, lo que garantiza un resultado jugoso, sabroso y lleno de matices. Es un corte que sorprende a quien lo prueba y que rápidamente se convierte en un imprescindible. Peso aproximado de 600 g. Una pieza.

✓ Jugosidad máxima gracias a su grasa infiltrada
✓ Textura tierna y sedosa, fácil de cocinar
✓ Sabor profundo y equilibrado, siempre queda perfecta
✓ Ideal para plancha o parrilla, resultado espectacular sin esfuerzo

🌎 Europa ver condiciones
🔁 Devolución sin preguntas

Pluma

La pluma es una de las joyas del cerdo, ubicada en la parte final del lomo, cerca del jamón. Su forma alargada y triangular, junto con su jugosidad y su delicada infiltración de grasa, la convierten en una pieza muy valorada por su sabor intenso y su textura tierna.

Cómo prepararla:

La pluma es perfecta para cocinar a la plancha o a la parrilla, ya que su grasa se funde rápidamente, aportando un sabor exquisito y una textura jugosa. También puede cortarse en tacos para salteados o guisos, o asarse al horno con hierbas aromáticas para realzar su sabor natural. Es una opción ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica sofisticada y llena de matices.

Descubre la pluma y déjate seducir por su sabor único y su versatilidad en la cocina.

Valores medios por 100 g de producto

Ingredientes: Carne fresca de cerdo ibérico: pluma.

Valor energético: 972 kJ / 234 kcal

Grasas: 18,0 g

de las cuales saturadas: 6,6 g

Hidratos de carbono: 0,0 g

de los cuales azúcares: 0,0 g

Proteínas: 18,0 g

Sal: 0,10 g

Observaciones:

No contiene alérgenos de declaración obligatoria, salvo contaminación cruzada declarada por el operador si procede.

El contenido de sal obedece exclusivamente al sodio naturalmente presente en la carne, salvo que el producto incorpore sal u otros ingredientes.

Para mantener la frescura y calidad del producto, una vez recibido se recomienda cocinarlo directamente o conservarlo en refrigeración entre 1 ºC y 7 ºC, manteniendo siempre la cadena de frío.

En caso de conservarlo en nevera, mantener el producto envasado y consumirlo en un plazo máximo de 2 días desde su recepción.

Si se va a consumir posteriormente, se recomienda congelar el producto. Descongelar siempre en refrigeración y, una vez descongelado, no volver a congelar.

Consumir siempre cocinado. Cocinar completamente antes de su consumo.

Envío

Realizamos entregas nacionales en un plazo estimado de 24 a 48 horas desde la salida del pedido. En algunos destinos de acceso más complejo dentro del territorio nacional, este plazo puede ampliarse hasta 4 días.

En el caso de productos frescos y carnes, el envío se realiza mediante servicio exprés con SEUR Frío, para garantizar que el producto llegue en las mejores condiciones y manteniendo la cadena de frío durante el transporte.

Los envíos de carne fresca se gestionan para entrega los miércoles y jueves, con un plazo estimado de entrega al día siguiente de su salida, antes del mediodía, siempre que las condiciones logísticas lo permitan.

Los pedidos que incluyan carne fresca se preparan y envían en función del día de realización del pedido y de la disponibilidad de salida más próxima. Si el pedido se realiza fuera del plazo de preparación para el siguiente envío, quedará programado para la siguiente salida disponible.

El envío es gratuito en pedidos nacionales a partir de 95€. En el caso de pedidos que incluyan carnes o productos frescos, el porte gratuito se aplica a partir de 99€.

Para envíos internacionales, estos tienen un coste adicional. Le recomendamos consultar las condiciones específicas en el apartado de envío.

Garantías

En García Mimbrero cuidamos cada pedido para que llegue en las condiciones adecuadas. En el caso de productos frescos y carnes, prestamos especial atención al embalaje y a la conservación durante el transporte, utilizando servicio de frío para preservar su calidad.

Si al recibirlo detecta alguna incidencia, como un producto dañado, incorrecto, en mal estado o con pérdida de condiciones adecuadas de conservación, le rogamos que se ponga en contacto con nosotros a la mayor brevedad para que podamos revisar su caso y ofrecerle una solución adecuada.

Devoluciones

Por tratarse de productos de alimentación, y especialmente en el caso de productos frescos o refrigerados, las devoluciones están sujetas a las condiciones específicas aplicables en cada caso.

Si su pedido presenta alguna incidencia en la recepción, nuestro equipo valorará la situación y podrá gestionar, cuando corresponda, la reposición, el cambio o la solución más adecuada conforme a nuestra política de atención al cliente.

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