Tortita de Barros

Tortita de Barros

Torta de ovelha de leite cru · Quesería Tierra de Barros

  • ✓Queijo de ovelha · Curado, de pasta mole ou tipo torta.
  • ✓Garantia de satisfação de 30 dias. Se não gostar, devolvemos o dinheiro ou trocamos o produto.
  • ✓Origem · Villafranca de Barros, Extremadura.
  • ✓Leite de ovelha merina, e dos seus cruzamentos.
  • ✓Maturação superior a 60 dias.
  • ✓Textura cremosa, pronta a barrar, sem colher nem artifícios.
Formato
15,84€ 39,60€ / kg
Envio em 2-4 dias úteis Garantia de 30 dias Financiamento SEM juros
¿Dudas? Llámanos al 924 500 453 · te ayudamos a elegir el queso para tu tabla.
Tortita de Barros
A partir de 15,84€
1956 Família García Mimbrero
Ibérico Escolhido para acompanhar
100% Seleção da casa

Seleção García Mimbrero

O que o torna único

Da Quesería Tierra de Barros

Elaborado em Villafranca de los Barros (Badajoz).

Leite cru e coalho vegetal

Apenas leite cru de ovelha, coalho vegetal e sal.

Uma torta premiada

Medalha de Ouro nos World Cheese Awards 2013 de Birmingham, entre outros prémios.

Pasta mole e cremosa

Mais de 60 dias de maturação, sabor suave e aroma intenso.

Ficha técnica

Conheça este queijo

QueseríaQueijaria Terra de Barros
OrigenVillafranca de los Barros (Badajoz)
TipoQueijo de ovelha (massa mole)
LecheOvelha, crua
MaduraciónMais de 60 dias
Pasta y cortezaMassa macia e cremosa · crosta fina
FormatosPequena · 400 g aprox., Grande · 650 g aprox.
MaridajeUntar com picos ou pão
AlérgenosContém leite

Todos os detalhes

Conheça o seu Tortita de Barros

Torta de Barros, de Quesería Tierra de Barros

Queijo de ovelha de pasta mole ou torta, produzido em Villafranca de los Barros (Badajoz) apenas com leite cru de ovelha, coalho vegetal e sal.

Matura durante mais de 60 dias. Tem um sabor suave e muito próprio, um aroma intenso e o final de boca ligeiramente amargo que o coalho vegetal lhe confere.

Ganhou a Medalha de Ouro nos World Cheese Awards 2013 de Birmingham, entre outros prémios.

Para barrar: picos, regalás ou pão torrado.

Com vinho: um cava Brut Nature ou um branco como Solo Cayetana.

  1. Retire-a do frigorífico um pouco antes para que a pasta fique cremosa.
  2. Corte a parte de cima com uma faca, como se fosse uma tampa.
  3. Barre a pasta com picos ou pão torrado.
  4. Se sobrar, volte a colocar a tampa e guarde-a no frigorífico.

Ingredientes: leite cru de ovelha (98 %), coalho vegetal e sal.

Alergénios: contém leite.

Antes de abrir: no frigorífico.

Depois de aberta: com a tampa colocada e embrulhada em película aderente, no frigorífico.

⛟ Envio

2 a 4 dias úteis para Portugal continental. Envio seguro para preservar toda a qualidade. Não enviamos para os Açores nem para a Madeira.

✓ Garantia de 30 dias

Se não gostar, devolvemos-lhe o dinheiro ou trocamos o produto. Sem perguntas, sem custos.

☏ Apoio

+34 924 500 453 · info@garciamimbrero.com Atendimento personalizado por verdadeiros apaixonados pelo presunto.

Esclarecemos as suas dúvidas

Perguntas frequentes

Como se serve uma torta?

Tire-a do frigorífico um pouco antes. Corte a parte de cima como se fosse uma tampa e barre a pasta em picos ou pão.

Porque tem um toque amargo?

Por causa do coalho vegetal com que é elaborada. Esse retrogosto amargo é a marca das tortas tradicionais.

Como o guardo depois de começado?

No frigorífico, bem envolvido em película aderente ou num recipiente fechado, para que não seque nem ganhe cheiros.

Ainda tem dúvidas?

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