Queijo de Ovelha El Prado de Llera 1 kg

Queijo de Ovelha El Prado de Llera 1 kg

Queijo curado de ovelha merina · El Prado de Llera · 1 kg

  • ✓Queijo curado de ovelha merina · El Prado de Llera.
  • ✓Leite pasteurizado de ovelhas da região de La Serena.
  • ✓Maturação de 3 a 4 meses · sabor suave.
  • ✓Peça inteira de 1 kg · embalada a vácuo.
  • ✓Sem glúten.
32,95€ 32,95€ / kg
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Queijo de Ovelha El Prado de Llera 1 kg
32,95€
1956 Família García Mimbrero
Ibérico Escolhido para acompanhar
100% Seleção da casa

Seleção García Mimbrero

O que o torna único

Leite de ovelha merina

De ovelhas que pastam na comarca de La Serena, na Estremadura.

3 a 4 meses de maturação

Um curado de sabor suave e aroma muito agradável.

Peça inteira de 1 kg

Embalada a vácuo, para começar quando quiser.

Sem glúten

Assim o indica a queijaria El Prado de Llera.

Ficha técnica

Conheça este queijo

QueseríaO Prado de Llera
OrigenLlera (Badajoz) · leite de La Serena
TipoQueijo de ovelha curado
LecheOvelha merina, pasteurizada
Maduración3-4 meses
Pasta y cortezaMassa prensada e firme · crosta natural cor marfim
MaridajeTábuas e aperitivos
AlérgenosContém leite · Sem glúten

Todos os detalhes

Conheça o seu Queijo de Ovelha El Prado de Llera 1 kg

Queijo curado de ovelha merina El Prado de Llera

É produzido pela queijaria El Prado de Llera, em Llera (Badajoz), com leite pasteurizado de ovelha merina de rebanhos que pastam na comarca de La Serena.

Matura entre 3 e 4 meses. Tem casca natural de cor marfim e uma pasta prensada e firme, com pequenos olhos distribuídos. De sabor suave e aroma muito agradável.

Peça inteira de 1 kg, embalada a vácuo. Sem glúten.

Com ibéricos: presunto, lombo e enchidos de vela.

Com vinho: um tinto da Estremadura como Habla la Tierra.

Na tábua: picos, frutos secos ou marmelada.

  1. Retire-o do frigorífico cerca de 30 minutos antes.
  2. Corte-o em cunhas finas, do centro para a casca.
  3. Sirva com picos ou pão, a acompanhar os seus ibéricos.

Antes de abrir: no frigorífico, na sua embalagem a vácuo.

Depois de começado: no frigorífico, bem embrulhado em película aderente ou num recipiente fechado, para não secar.

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2 a 4 dias úteis para Portugal continental. Envio seguro para preservar toda a qualidade. Não enviamos para os Açores nem para a Madeira.

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Perguntas frequentes

É um queijo forte?

Não: é um curado de 3 a 4 meses, de sabor suave e pasta firme com pequenos olhos.

Como sirvo o queijo?

À temperatura ambiente: tire-o do frigorífico cerca de 30 minutos antes e corte-o em fatias finas em cunha. Assim nota-se todo o seu aroma.

Como o guardo depois de começado?

No frigorífico, bem envolvido em película aderente ou num recipiente fechado, para que não seque nem ganhe cheiros.

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