Pack Abre-se e come-se
Pack Abre-se e come-se

Pack Abre-se e come-se

García Mimbrero · Fuente de Cantos, Estremadura

Seis ibéricos fatiados, dois pacotes de cada: presunto de cebo de campo, chouriço, salsichão, papada, coppa e lombo de autor. Sem faca nem tábua: abre-se o pacote e serve-se.

O que inclui

  • 2 × Presunto de Cebo de Campo 50 %Fatiado à máquina · embalagem de 100 g
  • 2 × Chouriço IbéricoFatiado · embalagem de 80 g
  • 2 × Salsichão IbéricoFatiado · embalagem de 80 g
  • 2 × Papada IbéricaFatiada · embalagem de 80 g
  • 2 × Coppa IbéricaFatiada · embalagem de 80 g
  • 2 × Lombo de AutorFatiado · embalagem de 80 g
Ver mais 1 produtos
  • 2 × Picos UtreranosSaco de 140 g
74,80€
Envio 2-4 dias úteis Garantia 30 dias Financiamento SEM juros
Dúvidas? Ligue-nos para o +34 924 500 453 · ajudamos a escolher a peça certa.
Pack Abre-se e come-se
74,80€
1956 Família do presunto
100% Seleção manual

Seleção García Mimbrero

O que o torna único

Zero preparação

Doze embalagens de fatiados: abre, serve e pronto. Sem tábua nem faca.

Seis ibéricos diferentes

Presunto de cebo de campo, chouriço, salsichão, papada, coppa e lombo de autor. Do mais magro ao mais untuoso.

Doses sem desperdício

Cada embalagem é uma dose. Abre só o que vai comer e o resto espera fechado no frigorífico.

Se não gostar, não paga

Tem 30 dias para o provar. Devolvemos-lhe o dinheiro ou trocamo-lo, e a recolha fica por nossa conta.

Todo o detalhe

Conhece o teu Pack Abre-se e come-se

Pack Abre-se e come-se: ibérico fatiado, pronto a servir

Para quem quer ibérico sem tábua nem faca. Seis produtos fatiados, dois embalagens de cada um: presunto de cebo de campo 50 % raça ibéricaem embalagens de 100 g e chouriço, salsichão, papada, coppa e lombo de autorem embalagens de 80 g.

O presunto chega com cerca de 30 meses de cura. O lombo de autor dá o ponto magro; a papada e a coppa, o mais untuoso. Chouriço e salsichão, os de sempre.

Cada embalagem é uma porção: abre um, serve, e o resto espera no frigorífico. Para ter sempre algo bom à mão ou para levar a uma refeição sem complicações. Rafael García Mimbrerocomeçou em 1956com uma ideia que continuamos a aplicar: não vender nada que não pôríamos na nossa própria mesa.

Se tiver dúvidas, ligue-nos para o 924 500 453e ajudamo-lo a escolher.

OrigemIbéricos de Fuente de Cantos, Estremadura
Peso1.28 kg
AlergéniosContém leite, soja e glúten
Consumo idealPetiscos sem preparação

Ingredientes e informação nutricional

Valores médios por 100 g de cada produto. Consulte sempre a rotulagem da embalagem.

Presunto de Cebo de Campo Ibérico 50 % de raça ibérica (fatiado)

Ingredientes:Presunto de cebo de campo ibérico 50 % de raça ibérica, sal comum, açúcar, regulador de acidez (E-331iii), antioxidante (E-301) e conservadores (E-250 e E-252).

Valor energético: 1.255 kJ / 300 kcal
Gorduras: 19,4 g — dos quais saturadas: 6,36 g
Hidratos de carbono: < 0,5 g — dos quais açúcares: < 0,5 g
Proteínas: 31,5 g
Sal: 3,95 g

Chouriço Ibérico fatiado

Ingredientes:Carne de porco ibérico, sal, colorau, dextrina, dextrose, alho em pó, antioxidante (E-301), açúcar, conservadores (E-252 e E-250) e regulador de acidez (E-331iii).

Valor energético: 2.052 kJ / 496 kcal
Gorduras: 43,9 g — das quais saturadas: 17,64 g
Hidratos de carbono: 2,37 g — dos quais açúcares: 0,93 g
Proteínas: 22,7 g
Sal: 4,6 g

Salsichão Ibérico fatiado

Ingredientes:Carne de porco ibérico, açúcares (lactosee açúcar), sal, especiarias, proteínas de leitee soja, realçador de sabor (E-621), dextrina, estabilizantes (E-450 e E-451), aromas, antioxidante (E-316), conservadores (E-252 e E-250) e corante (E-120).

Valor energético: 1.884 kJ / 455 kcal
Gorduras: 45,1 g — das quais saturadas: 17,25 g
Hidratos de carbono: 2,46 g — dos quais açúcares: 1,23 g
Proteínas: 18,10 g
Sal: 2,9 g

Papada Ibérica fatiada

Ingredientes:Papada de porco ibérico.

Valor energético: 2.815 kJ / 673 kcal
Gorduras: 71,0 g — das quais saturadas: 23,0 g
Hidratos de carbono: 0,0 g — dos quais açúcares: 0,0 g
Proteínas: 8,4 g
Sal: 0,56 g

Coppa Ibérica fatiada

Ingredientes:consulte a lista completa na etiqueta da embalagem.

Valor energético: 1.705 kJ / 408 kcal
Gorduras: 32,3 g — das quais saturadas: 10,2 g
Hidratos de carbono: 1,0 g — dos quais açúcares: < 0,5 g
Proteínas: 28,5 g
Sal: 3,9 g

Lombo de Autor fatiado

Ingredientes:Lombo de porco autóctone extremeño, sal, especiarias, antioxidantes (E-301 e E-316) e conservadores (E-252 e E-250).

Valor energético: 1.324 kJ / 317 kcal
Gorduras: 18,52 g — das quais saturadas: 6,55 g
Hidratos de carbono: 0,19 g — dos quais açúcares: 0,10 g
Proteínas: 37,40 g
Sal: 4,40 g

Picos Utreranos

Pão de trigo (glúten). Ingredientes e valores nutricionais completos na embalagem.

Alergénios e observações

  • Produtos curados sujeitos a perda de peso fora da embalagem.
  • Pode perder-se o vácuo devido a uma alteração brusca de temperatura; não afeta o produto.
  • O salsichão fatiado contém leite(lactose) e soja.
  1. Tira os sobres do frigorífico 10 minutos antesde os abrires. Se tiveres pressa, coloca-os fechados debaixo de água mornadurante 30 segundos e seca-os bem.
  2. Abre o sobre e separa as fatiasno prato, sem as amontoares.
  3. Serve de mais suave para mais intenso: presunto e lombo primeiro, depois coppa e papada, e por fim salsichão e chouriço.
  4. Acompanha com os palitos. Nada mais: o ibérico não precisa de ajuda.
  5. Se sobrar alguma coisa, fecha bem o sobree volta a colocá-lo no frigorífico.

Como conservar o seu pack

Ao receber a sua encomenda

Todos os embalagens devem ir para o frigorífico assim que chegarem.

Embalagens de presunto fatiado

No frigorífico, entre 1 e 5 ºC. Fechado, dura cerca de 6 meses após o corte; uma vez aberto, consuma no prazo de 3 dias.

Embalagens de enchidos fatiados

No frigorífico. Uma vez aberto, consuma no prazo máximo de 10 dias.

Picos

Num local fresco e seco, sem luz direta nem variações bruscas de temperatura.

Antes de servir

Retire os produtos do frigorífico cerca de 10 minutos antes. À temperatura ambiente, a gordura derrete e o sabor é totalmente libertado. Com os embalagens de presunto ou paleta, se tiver pressa, coloque-os fechados debaixo de água morna durante 30 segundos e seque-os bem.

⛟ Envio

2 a 4 dias úteis para Portugal continental. Envio seguro para preservar toda a qualidade. Não enviamos para os Açores nem para a Madeira.

✓ Garantia 30 dias

Se não gostar, devolvemos-lhe o dinheiro ou trocamos o produto. Sem perguntas, sem custos.

☏ Apoio

+34 924 500 453 · info@garciamimbrero.com Atendimento personalizado por verdadeiros apaixonados pelo presunto.

Origem

Assim são os nossos porcos

Três fatores essenciais que definem a qualidade, o sabor e o caráter do nosso presunto ibérico.

  • Pureza racial

    Pureza racial

  • Modo de criação

    Modo de criação

    • Campo: criado em liberdade até atingir o seu peso ideal, o animal percorre vários quilómetros de dehesa extremeña por dia. Isto também influencia a sua alimentação. Dependendo da época do ano, encontrará ervas, plantas silvestres, leguminosas, cogumelos e as tão apreciadas bolotas.
    • Granja: criado em espaços limitados e com maior controlo sobre a sua atividade.
  • Alimentação

    Alimentação

    • Bolas: na época da montanheira (de outubro a março), os sobreiros da dehesa extremeña fornecem as bolas que serão um verdadeiro manjar ao alcance dos porcos criados em liberdade. Alimentados com rações até esse momento.
    • Ração: adaptadas a cada raça e elaboradas à base de cereais e leguminosas. É importante destacar que as rações que utilizamos na García Mimbrero seguem uma fórmula e elaboração próprias. Resultado de décadas de experiência na produção de presunto e que atribuem aos nossos presuntos um sabor característico e homogéneo.

Resolvemos as suas dúvidas

Perguntas frequentes

O que traz exatamente?

Doze embalagens: 2 de presunto de cebo de campo (100 g cada) e 2 de chouriço, 2 de salsichão, 2 de papada, 2 de coppa e 2 de lombo de autor (80 g cada). Além disso, dois sacos de picos utreranos.

Tenho de o guardar no frigorífico?

Sim, assim que chegar. As embalagens de presunto aguentam fechadas cerca de 6 meses desde o fatiado e, depois de abertas, 3 dias. As de enchidos, depois de abertas, no máximo 10 dias.

O pack contém alergénios?

O salsichão fatiado contém leite (lactose) e soja, e os picos contêm glúten. Consulte o separador de informação nutricional e o rótulo de cada embalagem para ver todos os ingredientes.

Pode congelar-se o fatiado?

Sim, pode. Com a embalagem fechada, o fatiado aguenta cerca de 6 meses no frigorífico, por isso congelar só compensa se for demorar mais. Se o fizer, faça-o assim. Congele a embalagem sem abrir, na zona mais fria e estável do congelador, e anote a data. Para descongelar, passe-a para o frigorífico 24 horas antes, nunca à temperatura ambiente nem no micro-ondas. Depois, tire-a 10 minutos antes de abrir para que atinja a temperatura ideal, como qualquer fatiado. Depois de descongelado, consuma-o em dois ou três dias e não o volte a congelar. Ao abrir, pode notar a gordura um pouco menos brilhante. É normal e recupera ao atingir a temperatura ambiente. A peça inteira não se congela. O presunto curado conserva-se melhor pendurado num sítio fresco e seco.

Devolvem mesmo o dinheiro se não gostar?

Sim. Tem 30 dias a partir da receção. Primeiro, conte-nos o que aconteceu. Na maioria dos casos tem solução rápida. Se mesmo assim não ficar satisfeito, devolvemos-lhe o valor ou trocamos por outro produto, e a recolha fica por nossa conta. Sem perguntas. Só lhe pedimos duas coisas razoáveis: que não tenha consumido mais de 20% da peça e que a tenha conservado como indicamos. Dúvidas? Ligue-nos para o +34 924 500 453 (seg.-sex. 9:00–14:00 / 17:00–19:00, hora de Espanha) ou escreva-nos para info@garciamimbrero.com.

Chega em boas condições no verão?

Sim. De 1 de junho a 30 de setembro enviamos todas as encomendas em frio, para que o produto chegue em perfeitas condições. Por isso, durante esse período não fazemos envios às sextas-feiras: preferimos que não passe o fim de semana num armazém. A sua encomenda chega tal como saiu da adega. Se notar algum problema, contacte-nos pelo +34 924 500 453 e resolvemos.

Ainda tens dúvidas?

Fala com o departamento de apoio ao cliente

Ligar