Seleção García Mimbrero
O que o torna único
Pronto em 10 minutos
Chouriço ibérico fatiado
Sem faca nem tábua
Se não gostar, não paga
Todo o detalhe
Conhece o teu Chouriço Ibérico Fatiado 80 g
2 a 4 dias úteis para Portugal continental. Envio seguro para preservar toda a qualidade. Não enviamos para os Açores nem para a Madeira.
Se não gostar, devolvemos-lhe o dinheiro ou trocamos o produto. Sem perguntas, sem custos.
+34 924 500 453 · info@garciamimbrero.com Atendimento personalizado por verdadeiros apaixonados pelo presunto.
Origem
Assim são os nossos porcos
Três fatores essenciais que definem a qualidade, o sabor e o caráter do nosso presunto ibérico.
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Pureza racial
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Modo de criação
- Campo: criado em liberdade até atingir o seu peso ideal, o animal percorre vários quilómetros de dehesa extremeña por dia. Isto também influencia a sua alimentação. Dependendo da época do ano, encontrará ervas, plantas silvestres, leguminosas, cogumelos e as tão apreciadas bolotas.
- Granja: criado em espaços limitados e com maior controlo sobre a sua atividade.
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Alimentação
- Bolas: na época da montanheira (de outubro a março), os sobreiros da dehesa extremeña fornecem as bolas que serão um verdadeiro manjar ao alcance dos porcos criados em liberdade. Alimentados com rações até esse momento.
- Ração: adaptadas a cada raça e elaboradas à base de cereais e leguminosas. É importante destacar que as rações que utilizamos na García Mimbrero seguem uma fórmula e elaboração próprias. Resultado de décadas de experiência na produção de presunto e que atribuem aos nossos presuntos um sabor característico e homogéneo.
Resolvemos as suas dúvidas
Perguntas frequentes
Contém glúten, lactose ou outros alergénios?
Não. O chouriço ibérico fatiado não contém alergénios de declaração obrigatória. Todos os ingredientes estão no rótulo.
Quanto tempo se conservam os fatiados ibéricos depois de abertos?
Depois de abertos, os fatiados ibéricos podem manter-se no frigorífico entre 3 e 5 dias. É fundamental fechar bem a embalagem ou envolvê-los corretamente em película aderente para evitar a contaminação cruzada e conservar a sua frescura o máximo de tempo possível. Neste artigo explicamos quanto tempo dura o presunto embalado a vácuo.
Os fatiados ibéricos podem ser congelados?
Sim, os fatiados ibéricos podem ser congelados para prolongar a sua conservação. No entanto, é preciso ter em conta que a congelação pode provocar ligeiras variações na textura e no sabor. Para o fazer corretamente, recomenda-se envolvê-los de forma hermética em película aderente ou usar sacos próprios para congelação antes de os colocar no congelador.
Como se deixa uma embalagem de fatiado à temperatura ideal?
Tire-a do frigorífico cerca de 10 minutos antes e deixe-a chegar à temperatura ambiente. Saberá que está pronta quando as fatias se separarem com facilidade. Se tiver pressa, coloque a embalagem fechada debaixo de água morna durante um par de minutos; nunca use o micro-ondas.
Devolvem mesmo o dinheiro se não gostar?
Sim. Tem 30 dias a partir da receção. Primeiro, conte-nos o que aconteceu. Na maioria dos casos tem solução rápida. Se mesmo assim não ficar satisfeito, devolvemos-lhe o valor ou trocamos por outro produto, e a recolha fica por nossa conta. Sem perguntas. Só lhe pedimos duas coisas razoáveis: que não tenha consumido mais de 20% da peça e que a tenha conservado como indicamos. Dúvidas? Ligue-nos para o +34 924 500 453 (seg.-sex. 9:00–14:00 / 17:00–19:00, hora de Espanha) ou escreva-nos para info@garciamimbrero.com.
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