Chorizo de Herradura Picante

Chorizo de Herradura Picante 280 g, un embutido tradicional pensado para quienes disfrutan de sabores más intensos y con un punto picante bien integrado. Su receta combina carne de cerdo ibérico, especias y una curación lenta que le aporta carácter, jugosidad y un perfil muy sabroso.

Peso aproximado: 280 g (puede variar ±30 g)
Tiempo medio de curación: 4 a 6 meses

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Precio normal 5,90€

El Chorizo de Herradura Picante está pensado para quienes buscan un embutido con más fuerza en boca, más personalidad y una presencia muy reconocible dentro de la mesa ibérica. Su receta tradicional combina carne de cerdo ibérico con especias y un toque picante, dando lugar a un producto expresivo, sabroso y muy versátil.

Su curación lenta refuerza el sabor y ayuda a conseguir una textura firme pero agradable, ideal para cortar y servir en aperitivos, tablas o picoteos. Es un producto que funciona muy bien tanto por sí solo como acompañado de pan, queso o vino, y que también puede aportar mucho juego en cocina informal y platos con más carácter.

Con un peso aproximado de 280 g, es un formato muy cómodo para consumo doméstico, para compartir o para tener en casa un embutido de sabor intenso que resuelva con facilidad cualquier aperitivo. El producto destaca además por su vínculo con la tradición gastronómica extremeña.

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, ajo en polvo, antioxidante (E-301), azúcar, conservadores (E-252 y E-250) y corrector de la acidez (E-331iii).

Valores nutricionales por 100 g de producto

Valor energético: 2.052 kJ / 496 kcal

Grasas: 43,9 g

  • de las cuales saturadas: 17,64 g

Hidratos de carbono: 2,37 g

  • de los cuales azúcares: 0,93 g

Proteínas: 22,7 g

Sal: 4,6 g

Observaciones:

Producto sujeto a merma fuera de envase.
Pérdida de vacío por cambio brusco de Tª.
Retirar la tripa antes de su consumo.

Conservar entre 1 y 8 ºC, en un lugar fresco y protegido de la luz directa y de fuentes de calor. Una vez abierto, se recomienda mantener el producto en condiciones adecuadas de conservación y consumirlo preferiblemente en un plazo máximo de 10 días para preservar su aroma, textura y sabor.

Envío

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