El Chorizo Ibérico de Vela está pensado para quienes buscan un embutido de sabor intenso, textura agradable y una presencia muy reconocible en la mesa. Es una opción práctica y agradecida para el día a día, fácil de compartir y con el carácter suficiente para acompañar bien cualquier aperitivo.

Chorizo Ibérico de Vela

Name: Chorizo Ibérico de Vela
Brand: García Mimbrero
SKU: EM0255101
Price: 9.70 EUR
Availability: InStock

Chorizo Ibérico de Vela 500 g, un embutido tradicional pensado para quienes disfrutan de sabores intensos, equilibrados y muy reconocibles. Elaborado con carne de cerdo ibérico, pimentón y especias tradicionales, ofrece una textura agradable y un perfil muy versátil para aperitivos, bocadillos o tablas.

Peso aproximado: 500 g (puede variar ±50 g)
Tiempo medio de curación: 4 a 6 meses

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El Chorizo Ibérico de Vela está orientado a quienes valoran los embutidos clásicos de la gastronomía española y buscan una pieza cómoda para el consumo habitual. Se elabora con carne de cerdo ibérico, pimentón, ajo y especias, una combinación que le aporta un sabor profundo, limpio y muy reconocible dentro de la mesa ibérica.

Su curación lenta refuerza el aroma y ayuda a conseguir una textura firme pero agradable, ideal para cortar y servir con facilidad. Es un producto que funciona muy bien en aperitivos, tapas, bocadillos o como parte de una tabla de embutidos, con un perfil fácil de gustar y muy práctico para compartir.

Su formato de vela y su peso aproximado de 500 g lo convierten en una opción muy cómoda para tener en casa como fondo de despensa ibérica o para abrir en reuniones y comidas informales. Una pieza tradicional, sabrosa y muy versátil.

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, ajo en polvo, antioxidante (E-301), azúcar, conservadores (E-252 y E-250) y corrector de la acidez (E-331iii).

Valores nutricionales por 100 g de producto

Valor energético: 2.052 kJ / 496 kcal

Grasas: 43,9 g

de las cuales saturadas: 17,64 g

Hidratos de carbono: 2,37 g

de los cuales azúcares: 0,93 g

Proteínas: 22,7 g

Sal: 4,6 g

Observaciones:

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Pérdida de vacío por cambio brusco de Tª.
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