El Salchichón Ibérico de Vela está pensado para quienes buscan un embutido tradicional, fácil de encajar en cualquier momento y con un sabor equilibrado que funciona muy bien tanto solo como acompañado. Es una pieza versátil, práctica y muy agradecida para reuniones, aperitivos o consumo frecuente en casa.

Salchichón Ibérico de Vela

Name: Salchichón Ibérico de Vela
Brand: García Mimbrero
SKU: EM0245101
Price: 9.70 EUR
Availability: InStock

Salchichón Ibérico de Vela 500 g, un embutido tradicional pensado para quienes disfrutan de sabores suaves pero con personalidad. Destaca por su textura firme, su aroma penetrante y un perfil equilibrado que lo convierte en una opción muy versátil para aperitivos, tablas o picoteos informales.

Peso aproximado: 500 g (puede variar ±50 g)
Tiempo medio de curación: 4 a 6 meses

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El Salchichón Ibérico de Vela está orientado a quienes valoran los embutidos clásicos de la gastronomía española y buscan una pieza cómoda para el consumo habitual. Elaborado a partir de carnes selectas de cerdo ibérico, ofrece un perfil sabroso, limpio y fácil de gustar, con una presencia muy reconocible en la mesa.

Su sabor resulta suave pero intenso, con una textura firme que permite cortarlo y servirlo con facilidad. Es un producto especialmente útil para aperitivos, tapas, tablas o para acompañar con queso y pan en una comida informal. Su formato de vela y su peso aproximado de 500 g lo convierten en una opción muy cómoda para compartir o para tener en casa como fondo de despensa ibérica.

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, azúcares (lactosa y azúcar), sal, especias, proteínas de leche y soja, potenciador del sabor (E-621), dextrina, estabilizantes (E-450 y E-451), aromas, antioxidante (E-316), conservadores (E-252 y E-250) y colorante (E-120).

Valores nutricionales por 100 g de producto

Valor energético: 1.884 kJ / 455 kcal

Grasas: 45,1 g

de las cuales saturadas: 17,25 g

Hidratos de carbono: 2,46 g

de los cuales azúcares: 1,23 g

Proteínas: 18,10 g

Sal: 2,9 g

Observaciones:

Producto sujeto a merma fuera de envase.
Pérdida de vacío por cambio brusco de Tª.
Retirar la tripa antes de su consumo.

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