Pack Barbacoa Esencial para 4 personas
No hace falta organizar una gran celebración para disfrutar de una buena barbacoa.
Este pack está pensado para comidas con amigos, reuniones en familia o cualquier ocasión en la que apetezca encender la parrilla y compartir carne ibérica sin tener que calcular cantidades ni recorrer varias tiendas.
Incluye una selección equilibrada de cinco cortes diferentes para aproximadamente 4 personas, con piezas tiernas, cortes jugosos y opciones rápidas de cocinar que permiten servir la carne poco a poco y disfrutarla siempre recién hecha.
En total, recibirás aproximadamente 3,6 kg de carne fresca, además de dos regalos incluidos sin coste adicional.
Tú solo tienes que preparar las brasas, reunir a la compañía y dejar que hablen los sabores.
Lo que incluye
1-2 piezas de secreto García Mimbrero — 0,5 kg
Uno de los cortes más apreciados del cerdo ibérico. Su grasa infiltrada se funde durante la cocción, aportando una textura jugosa, un exterior dorado y un sabor intenso.
2 solomillos García Mimbrero — 0,6 kg
El corte más tierno y suave del pack. Es magro, delicado y muy fácil de cocinar. Perfecto para preparar entero o cortar en medallones y marcar vuelta y vuelta sobre la parrilla.
1-2 piezas de pluma García Mimbrero — 0,6 kg
Un corte fino, tierno y con pequeñas vetas de grasa que se funden sobre las brasas. Se cocina rápidamente y queda especialmente jugoso por dentro.
1 presa García Mimbrero — 0,6 kg
Una pieza sabrosa, tierna y con abundante grasa infiltrada. Ideal para cocinar entera a fuego medio y servir después cortada en filetes.
3 tiras de panceta García Mimbrero — 1,3 kg
El equilibrio perfecto entre carne y grasa. Sobre la parrilla queda dorada y crujiente por fuera, manteniendo toda su jugosidad en el interior.
Dos regalos incluidos
Además de toda la carne del pack, recibirás sin coste adicional:
1 Chorizo de Herradura Dulce
Chorizo curado con el sabor tradicional y el punto especiado de siempre. Perfecto para abrir el apetito mientras se preparan las primeras piezas.
1 Toalla García Mimbrero
Un detalle exclusivo de García Mimbrero para disfrutar durante el verano, en la piscina, en la playa o después de una buena jornada de barbacoa.
Cómo organizar la barbacoa
Empieza por la presa y los solomillos, ya que son las piezas que puedes cocinar enteras y dejar reposar unos minutos antes de servir.
Mientras se hacen, coloca el chorizo sobre la parrilla para abrir el apetito y preparar la primera tanda.
Después, alterna el secreto, la pluma y la panceta. Son cortes que se cocinan rápidamente y permiten mantener siempre algo recién hecho sobre la mesa.
Sirve la presa y el solomillo cortados en filetes o medallones, y deja que cada persona pruebe diferentes cortes sin necesidad de llenar la parrilla de una sola vez.
Saca la carne con antelación, prepara pan, alguna guarnición sencilla y bebida fría, y deja que la comida avance sin prisas.
Porque una buena barbacoa no necesita una multitud. Solo buena carne, unas brasas encendidas y la compañía adecuada.
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