Pack Barbacoa Esencial
Pack Barbacoa Esencial
Agotado

Pack Barbacoa Esencial

García Mimbrero · Fuente de Cantos, Extremadura

Una selección de cinco cortes ibéricos para disfrutar entre 4 personas: secreto, solomillo, pluma, presa y panceta, unos 3,6 kg de carne fresca. Sin calcular cantidades ni complicarse con la compra.

Lo que incluye

  • 1 × Secreto García Mimbrero1-2 piezas · 0,5 kg
  • 2 × Solomillo García Mimbrero0,6 kg
  • 1 × Pluma García Mimbrero1-2 piezas · 0,6 kg
  • 1 × Presa García Mimbrero0,6 kg
  • 1 × Panceta García Mimbrero3 tiras · 1,3 kg
  • 1 × Chorizo de Herradura DulceDe regalo
Ver 1 productos más
  • 1 × Toalla García MimbreroEdición de verano
95,00€
Envío 24-72h Garantía 30 días Financiación SIN intereses
¿Dudas? Llámanos al 924 500 453 · te asesoramos con la pieza adecuada.
1956 Familia jamonera
100% Selección a mano

Selección García Mimbrero

Lo que lo hace único

Cinco cortes para 4 personas

Secreto, solomillo, pluma, presa y panceta: unos 3,6 kg de carne fresca ibérica, sin calcular cantidades.

Para servir por tandas

Cortes que se hacen en minutos sobre la parrilla, para comer siempre algo recién hecho.

Chorizo de regalo

Un chorizo de herradura dulce para abrir el apetito mientras se hacen las brasas.

Llega en frío

Transporte refrigerado con SEUR Frío, con envío los miércoles o jueves para no romper la cadena de frío.

Todo el detalle

Conoce tu Pack Barbacoa Esencial

Pack Barbacoa Esencial para 4 personas

No hace falta organizar una gran celebración para disfrutar de una buena barbacoa.

Este pack está pensado para comidas con amigos, reuniones en familia o cualquier ocasión en la que apetezca encender la parrilla y compartir carne ibérica sin tener que calcular cantidades ni recorrer varias tiendas.

Incluye una selección equilibrada de cinco cortes diferentes para aproximadamente 4 personas, con piezas tiernas, cortes jugosos y opciones rápidas de cocinar que permiten servir la carne poco a poco y disfrutarla siempre recién hecha.

En total, recibirás aproximadamente 3,6 kg de carne fresca, además de dos regalos incluidos sin coste adicional.

Tú solo tienes que preparar las brasas, reunir a la compañía y dejar que hablen los sabores.

Lo que incluye

1-2 piezas de secreto García Mimbrero — 0,5 kg

Uno de los cortes más apreciados del cerdo ibérico. Su grasa infiltrada se funde durante la cocción, aportando una textura jugosa, un exterior dorado y un sabor intenso.

2 solomillos García Mimbrero — 0,6 kg

El corte más tierno y suave del pack. Es magro, delicado y muy fácil de cocinar. Perfecto para preparar entero o cortar en medallones y marcar vuelta y vuelta sobre la parrilla.

1-2 piezas de pluma García Mimbrero — 0,6 kg

Un corte fino, tierno y con pequeñas vetas de grasa que se funden sobre las brasas. Se cocina rápidamente y queda especialmente jugoso por dentro.

1 presa García Mimbrero — 0,6 kg

Una pieza sabrosa, tierna y con abundante grasa infiltrada. Ideal para cocinar entera a fuego medio y servir después cortada en filetes.

3 tiras de panceta García Mimbrero — 1,3 kg

El equilibrio perfecto entre carne y grasa. Sobre la parrilla queda dorada y crujiente por fuera, manteniendo toda su jugosidad en el interior.

Dos regalos incluidos

Además de toda la carne del pack, recibirás sin coste adicional:

1 Chorizo de Herradura Dulce

Chorizo curado con el sabor tradicional y el punto especiado de siempre. Perfecto para abrir el apetito mientras se preparan las primeras piezas.

1 Toalla García Mimbrero

Un detalle exclusivo de García Mimbrero para disfrutar durante el verano, en la piscina, en la playa o después de una buena jornada de barbacoa.

Cómo organizar la barbacoa

Empieza por la presa y los solomillos, ya que son las piezas que puedes cocinar enteras y dejar reposar unos minutos antes de servir.

Mientras se hacen, coloca el chorizo sobre la parrilla para abrir el apetito y preparar la primera tanda.

Después, alterna el secreto, la pluma y la panceta. Son cortes que se cocinan rápidamente y permiten mantener siempre algo recién hecho sobre la mesa.

Sirve la presa y el solomillo cortados en filetes o medallones, y deja que cada persona pruebe diferentes cortes sin necesidad de llenar la parrilla de una sola vez.

Saca la carne con antelación, prepara pan, alguna guarnición sencilla y bebida fría, y deja que la comida avance sin prisas.

Porque una buena barbacoa no necesita una multitud. Solo buena carne, unas brasas encendidas y la compañía adecuada.

Producto fresco enviado mediante transporte refrigerado.

Entrega estimada en 24-72 horas en península.

OrigenFuente de Cantos, Extremadura
Peso4.1 kg
AlérgenosSin alérgenos declarables
Consumo idealBarbacoa para 4 personas

Ingredientes e información nutricional

Valores medios por 100 g de cada producto. Consulta siempre el etiquetado del envase.

Secreto ibérico

Ingredientes: Carne fresca de cerdo ibérico: secreto.

Valor energético: 1.075 kJ / 257 kcal
Grasas: 20,5 g — de las cuales saturadas: 6,9 g
Hidratos de carbono: 0,0 g — de los cuales azúcares: 0,0 g
Proteínas: 18,2 g
Sal: 0,10 g

Solomillo ibérico

Ingredientes: Carne fresca de cerdo ibérico: solomillo.

Valor energético: 618 kJ / 148 kcal
Grasas: 6,4 g — de las cuales saturadas: 2,5 g
Hidratos de carbono: 0,0 g — de los cuales azúcares: 0,0 g
Proteínas: 22,5 g
Sal: 0,08 g

Pluma ibérica

Ingredientes: Carne fresca de cerdo ibérico: pluma.

Valor energético: 972 kJ / 234 kcal
Grasas: 18,0 g — de las cuales saturadas: 6,6 g
Hidratos de carbono: 0,0 g — de los cuales azúcares: 0,0 g
Proteínas: 18,0 g
Sal: 0,10 g

Presa ibérica

Ingredientes: Carne fresca de cerdo ibérico: presa.

Valor energético: 894 kJ / 215 kcal
Grasas: 14,5 g — de las cuales saturadas: 5,2 g
Hidratos de carbono: 0,0 g — de los cuales azúcares: 0,0 g
Proteínas: 21,0 g
Sal: 0,10 g

Panceta fresca ibérica

Carne fresca de cerdo ibérico: panceta. Valores nutricionales completos en la etiqueta.

Chorizo de Herradura Dulce (regalo)

Ingredientes: Paleta de cerdo, panceta ibérica, pimentón de La Vera, ajo y sal.

Valor energético: 1.864 kJ / 451 kcal
Grasas: 41,60 g — de las cuales saturadas: 16,20 g
Hidratos de carbono: 0,26 g — de los cuales azúcares: 0,26 g
Proteínas: 19 g
Sal: 2,3 g

Alérgenos y observaciones

  • Sin alérgenos de declaración obligatoria.
  • La carne fresca debe consumirse siempre cocinada por completo.
  • El contenido de sal de la carne fresca es el sodio presente de forma natural.
  1. Saca la carne de la nevera con antelación y prepara las brasas.
  2. Empieza por la presa y los solomillos: enteros, a fuego medio, y déjalos reposar unos minutos antes de cortar.
  3. Mientras se hacen, pon el chorizo en la parrilla para abrir el apetito.
  4. Después, alterna el secreto, la pluma y la panceta: son cortes rápidos que permiten servir por tandas.
  5. Sirve la presa en filetes y el solomillo en medallones, con un poco de sal gruesa al final.
  6. Cocina siempre la carne por completo antes de servirla.

Cómo conservar tu pack

Al recibir tu pedido

Toda la carne va directamente a la nevera, sin romper la cadena de frío. El chorizo, también a la nevera.

Carne fresca

Cocínala directamente o consérvala en refrigeración entre 1 ºC y 7 ºC. Si se va a consumir más adelante, congélala al recibirla. Descongela siempre en la nevera y, una vez descongelada, no la vuelvas a congelar. Consumir siempre cocinada por completo.

Chorizo de regalo

En la nevera, entre 1 y 8 ºC. Una vez empezado, consúmelo en un máximo de 10 días.

⛟ Envío

24–72 h aprox. · Gratis desde 95€ Envío seguro para conservar toda la calidad. Envíos a Península, Baleares, Ceuta, Melilla y Europa.

✓ Garantía 30 días

Si no te gusta, te devolvemos el dinero o te cambiamos el producto. Sin preguntas, sin costes.

☏ Soporte

924 500 453 · info@garciamimbrero.com Atención personalizada por auténticos amantes del jamón.

Origen

Así son nuestros cerdos

Tres factores esenciales que definen la calidad, el sabor y el carácter de nuestro jamón ibérico.

  • Pureza de raza

    Pureza de raza

  • Modo de Crianza

    Modo de Crianza

    • Campo: criado en libertad hasta alcanzar su peso idóneo, el animal recorre varios kilómetros de dehesa extremeña al día. Esto también influye en su alimentación. Dependiendo de la época del año encontrará hierbas, plantas silvestres, leguminosas, hongos y las tan preciadas bellotas.
    • Granja: criado en espacios limitados y con mayor control sobre su actividad.
  • Alimentación

    Alimentación

    • Bellota: en la época de montanera (de octubre a marzo), las encinas de la dehesa extremeña proporcionan las bellotas que serán todo un manjar al alcance de los cerdos criados en libertad. Alimentados con piensos hasta ese momento.
    • Pienso: adaptados a cada raza y elaborados a base de cereales y legumbres. Hay que destacar que los piensos que utilizamos en García Mimbrero siguen una fórmula y elaboración propias. Resultado de décadas de experiencia jamonera y que otorgan a nuestros jamones un sabor característico y homogéneo.

Resolvemos tus dudas

Preguntas frecuentes

¿Para cuántas personas es?

Para unas 4 personas. Lleva unos 3,6 kg de carne fresca en cinco cortes distintos, pensados para ir sirviendo por tandas.

¿Cuándo se envía y cómo llega?

La carne fresca sale los miércoles o jueves con SEUR Frío, en transporte refrigerado, para que no rompa la cadena de frío. La entrega estimada es de 24-72 horas en península.

¿Cuánto aguanta la carne? ¿Se puede congelar?

Al recibirla, guárdala en la nevera entre 1 y 7 ºC y cocínala cuanto antes. Si no la vas a usar pronto, congélala al recibirla. Descongela siempre en la nevera y, una vez descongelada, no la vuelvas a congelar.

¿Por qué algunos cortes dicen «1-2 piezas»?

Porque cada pieza de carne fresca pesa distinto. Lo que indicamos es el peso aproximado de cada corte; para llegar a él, a veces va una pieza grande y a veces dos más pequeñas.

¿El pack lleva alérgenos?

No. La carne fresca y los embutidos de regalo no llevan alérgenos de declaración obligatoria. Todos los ingredientes están en la pestaña de información nutricional.

¿Aún tienes dudas?

Habla con el departamento de atención al cliente

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