Loncheado Jamón de Autor Cuchillo 80G

El Loncheado Jamón de Autor Cuchillo 80 g reúne el carácter de una pieza seleccionada y la comodidad de un formato pensado para disfrutarlo en cualquier momento. Cada sobre presenta lonchas cortadas a cuchillo, con una caída natural y una presencia más cuidada en el plato, ideal para quienes valoran tanto el producto como su forma de presentación.

Su perfil en boca ofrece un sabor profundo y equilibrado, con textura suave y jugosa, buena infiltración y un aroma limpio que acompaña sin saturar. Cada loncha está pensada para expresar la calidad de un jamón trabajado con criterio, capaz de vestir un aperitivo especial o de convertir un momento cotidiano en un pequeño placer.

Presentado en formato de 80 g, es una elección práctica para servir directamente, preparar una tabla o hacer un regalo gastronómico con la seguridad de un producto ya listo para disfrutar.

Valores medios por 100 g de producto

Ingredientes:Jamón de autor, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).

Valor energético: 1.264 kJ / 302 kcal

Grasas: 19,3 g

• de las cuales saturadas: 6,58 g

Hidratos de carbono: < 0,5 g

• de los cuales azúcares: < 0,5 g

Proteínas: 32,4 g

Sal: 4,06 g

Observaciones:

Producto sujeto a merma fuera de envase.

Pérdida de vacío por cambio brusco de temperatura.

Conservar refrigerado entre 1 y 5 ºC mientras el envase permanezca cerrado. En estas condiciones, su consumo es recomendable durante aproximadamente 6 meses desde el loncheado en fábrica. Una vez abierto el sobre, se aconseja consumirlo preferiblemente en un plazo de 3 días.

Para disfrutar mejor del producto, se recomienda atemperarlo antes de su consumo. En el caso del loncheado, sacar el sobre del frigorífico unos minutos antes de abrirlo para que el jamón exprese mejor su aroma, textura y sabor. Si desea acelerar este proceso, puede templar el sobre cerrado bajo agua tibia durante unos instantes, secarlo bien y servir las lonchas en un plato.